Vierulan marjat ja vihannekset kasvavat Mäntyharjun Enonlahdella, joten marjojen ja vihannesten alkuperä on jäljitettävissä peltolohkolle saakka. Tuotteet myös pakataan ja tarvittaessa varastoidaan tilalla, mutta ylivoimaisesti suurin osa tuoretuotteista lähtee myyntipaikoille suoraan pellolta.
Vierulan tilan väki kuljettaa kaikki tuoretuotteet myyntipaikoille itse eli tuotteemme eivät kierrä tukkuliikkeiden kautta. Arto ja Suvi kurvailevat kesäisin pellolta lähes suoraan lähialueen kauppoihin ja myyntipisteille, joten kilometrejä tulee tuotteille mahdollisimman vähän ja kuljetusajat jäävät lyhyiksi. Meille on kunnia-asia, että kaikki tuotteet lähtevät tilalta tuoreina. Esimerkiksi mansikat ja uudet perunat ovat olleet pellossa vielä myyntipäivän aamuna!
Vierulan tilalla on peltoalaa 30 hehtaaria, joista omaa peltoa on noin 17 hehtaaria ja loput naapureilta vuokrattua maata. Tilan päätuotetta mansikkaa kasvaa noin kahdeksalla hehtaarilla. Lisäksi tilalla on 3000 neliötä kasvihuoneita ja 4500 neliötä kasvutunneleita, mitkä varmistavat, että laadukkaita tuotteita on asiakkaiden saatavina aikaisemmasta keväästä myöhäisempään syksyyn. Kasvihuoneissa kasvaa avomaankurkkua ja mansikkaa, kasvutunneleissa mansikkaa ja vadelmaa.
Tila työllistää yrittäjäparin lisäksi kesän pääsatokaudella noin 60 sesonkityöntekijää, joista valtaosa on pitkäaikaisia ja palaa Vierulaan joka vuosi. Kymmenkunta on tästä porukasta paikallisia kesätyöntekijöitä ja noin 50 ihmistä tulee Ukrainan Vinnitsan, Zhytomyrin ja Kamenetsin kaupungeista. Meille on tärkeää taata työpaikkoja niin paikallisille nuorille kuin myös meidän pitkä-aikaisille ukrainalaisille työntekijöillemme perheineen.
Aina kuitenkaan ennakointi ei riitä ja vuodesta riippuen pelloille tulee sään myötä haasteita, joko kasvitautien tai ötököiden muodossa. Usein tehokkain tapa on yhdistää luonnonmukaiset ja kemialliset torjuntamenetelmät.
Vierulassa peltoihin levitetään kastelun kautta esimerkiksi luonnollista sukkulamatoa, joka tuhoaa mansikalle haitallisen korvakärsäkkään populaatiota pellossa. Kasvihuoneissa torjutaan esimerkiksi vadelmalla kirvoja kirvavainokaisilla ja vihannespunkkeja avomaankurkulla ansaripetopunkeilla , jotka saalistavat haitalliset ötökät kasvustoita ja näin käytetään hyväksi luonnon kiertokulkua.
Harmaahometta puolestaan estää kasvutunneleissa kimalaisten levittämä sienirihmasto, joka levitetään kimalaisten "kynnysmaton" kautta niiden jaloissa jokaiseen kukkaan. Menetelmä on niin ovela, että kimalaiset eivät edes huomaa tekevänsä pölytyksen ja lisäksi tuplapalveluksen kasvustolle.
Huhtikussa 2023 tilan pakkaamo-ja varastohalli paloi ja kesä 2023 toimittiin väistötiloissa. Syksyllä 2023 Lähitapiolan kanssa on aloitettu uuden rakennuksen suunnittelu ja rakennustyö ja tavoitteena on toimia uusissa tiloissa kesällä 2024.
