Kesävihannekset

Vierulassa keskitytään vahvasti kesäsesonkiin. Tuotamme marjojen lisäksi suoramyyntiin ja lähialueen kauppoihin kesävihanneksia.

Kesävihanneksia on tarjolla sen mukaan, mikä soveltuu viljelykiertoon pelloille ja mille on kysyntää kaupoissa. Vakiintuneet tuotteet pyritään tietenkin pitämään viljelyssä tuttuun tapaan.

Vakiintuneita herkkuja ovat esimerkiksi seuraavat tuotteet.

Nippusipuli

Sipulia viljellään Vierulassa noin kolmen hehtaarin peltoalalla. Sipulia tuotetaan nipputavaraksi heti varhaiskesällä.

Kesäperuna

Varhaisperunan tuoreus mitataan aina Vierulassa aina tunneissa, ei päivissä. Myyntipaikoille lähtee aina samana aamuna nostettua perunaa, joten tuoreus maukkauden ohella myyntivaltti.

Tarhaherne

Tuore herne on herkullista ja toimii tilallamme myös tärkeänä pellonparannuskasvina.

Varhais- ja kesäkaali

Tuotamme kaalien taimet itse. Pitkän kevään odotuksen ja vaivannäön jälkeen on ihana päästä maistamaan rapeaa kaalisalaattia juhannuksen tienoilla.

Kesäkurpitsa

”Zukkini” on raivannut tiensä suomalaisten grilleihin ja soveltuu erinomaisesti tilamme tuotevalikoimaan.

Valkosipuli

Vierulan valkosipuli on yksi esimerkki uutuuksista. Valkosipuli otettiin kokeiluna viljelyyn kesällä 2015 ja kasvatusta kehitetään edelleen.

Maissi

Maissia valmistuu Vierulassa pieniä määriä yleensä elokuun ja syyskuun vaihteeseen. Herkkua kannattaa kysyä suoraan tilalta!

Kasvihuoneen kasvatit

Vierulan kasvihuoneissa viljellään avomaankurkkua ja mansikkaa.
Kasvihuoneessa pystymme takaamaan keleistä riippumatta kasville optimaaliset elinolosuhteet lämmittämällä, tuulettamalla, sumuttamalla sekä tippukastelulla.

Avomaankurkkua kasvatetaan kasvihuoneissa noin 1800 neliömetrillä. Avomaankurkut kasvavat nimensä vastaisesti tuetusti ylöspäin. Kurkut eivät ole missään vaiheessa kosketuksissa maahan ja kasvustot ovat ilmavia, joten sato on laadukasta ja säilyy hyvin. Pystyviljelyssä etuna on myös ergonominen työasento poiminnassa ja kasvustojen hoidossa.

Yhdessä noin 500 neliön kasvihuoneessa kasvatamme pöytäviljelyssä mansikkaa aikaisen alkukesän myyntiin. Ensimmäiset marjat keräämme vuodesta ja keleistä riippuen yleensä äitienpäivän aikoihin.

Kasvihuoneissa voimme käyttää myös täsmällisesti kasvintuholaisia vastaan biologista tuholaistorjuntaa. Lue lisää Biotus.fi.

Varhais- ja kesäkaali
Varhaisperunaa Vierulasta
Avomaankurkkua kasvihuoneesta
Sipulinippu